どこもかしこもベーコンづくしのグルメ祭り「Bacon Brewfest」が、2月27日（木）にChippendaleにあるCentral Parkにて開催される。シドニーの誇るカフェやレストラン、ミートショップから集まった選りすぐりのシェフによるとっておきのベーコン料理が堪能できるほか、50近く並ぶストールでは豚やベーコンに絡めたデザートやグッズ、地ビールも販売される。ベーコンや地ビールの無料テイスティングや、ベーコンの作り方が学べるワークショップにデモンストレーションも行われるので、興味のある方はぜひ一度足を運んでみてはいかがだろうか。