製菓の専門誌『Sweet Magazine』主催の「Sweet Expo」が、8月26日（土）と27日（日）の2日間にわたり、オリンピック・パークのShowgroundsにあるSouthee Complexにて開催される。

お菓子好き必見の同イベントにはオーストラリア国内の菓子職人が集結し、ベーカリー、アイスクリーム、チョコレート、プチフール、スコーン、お茶など90以上の露店が並ぶスイーツ・マーケットが登場する。最新のキッチン用具、デコレーションやベーカリーの道具を専門店のアドバイスを参考にしながら購入でき、プレゼント用に包装されたスイーツも用意されている。

特設ステージでは、1時間毎にオーストラリア国内の人気ペイストリー・シェフによるデモンストレーション、ケーキ・デコレーションのワークショップや競技会が催されるため、プロのデコレーション職人の技を間近で見られるチャンス！　ワークショップでは、バタークリーム・フラワー作りやユニコーンとフェアリーの棒つきキャンディー作りなどが楽しめる。チケット購入時に追加料金をプラスすれば、当日にハイ・ティー（90分）を用意してもらえたり、会場で『Sweet Magazine』の定期購読を申し込めば、特別ショーバッグができたりと、お楽しみは盛りだくさん。

お菓子作りが好きな人も、お菓子を食べるのが好きな人も、カラフルなデコレーションが好きな人も、スイーツ好きなら誰もが楽しめるエキスポをお見逃しなく！

ワークショップの詳細はこちら
http://www.sweetexpo.com.au/sydney/cake-bake-university/

チケットの購入はこちら
https://tickets.lup.com.au/sweet-expo-sydney