今日は、高級住宅街ＭＯＳＭＡＮのお隣の街、ＢＡＬＭＯＲＡＬ（バルモラル）ビーチにある、Ｍが昔から大ファンなモダンオーストラリア料理のお店をご紹介します。

ファンといいながら３年もご無沙汰してしまったので、味やサービスが変わっていないか不安でしたが、心配ご無用！

最高のお料理とサービスを提供してくれました。

３年行かなかったのに偶然２週間で２回も行く事になり、一回はスタッフとの食事で、もう一回は親友の家族が遊びに来たので、お伴してきました。

ここは昼間に行くと、バルモラルビーチを一望しながら食事を堪能でき、おすすめはＢＦかＬＵＮＣＨ。

と言いながら明るい時には行った事ないですが・・・・笑

↓　昼間は海が一望出来ます！

左：　カジキマグロwithスキャンピー　＄３３　カジキマグロの柔らかさが最高でした。

右：　アボガドの茶碗蒸し　＄２４　濃厚なアボガドの茶碗蒸しにキング海老が添えられています。これは試す価値あり！

バグ（甲殻類の一種）Ｗｉｔｈワカメとチーズソース　＄３５　

これもまた頂きたいと思った一品。バグとチーズソースのマッチングが繊細かつ味わい深い一品。

左　今日のスペシャルゲスト！日本から遊びに来ていた親友の姪っ子。

２０００年１月１日生まれということで、名前は「ミレイ」ちゃん（漢字が分からない。。。）超かわいい！

右　子供とでも高級レストランは問題ありません！　ソーセージとポテト、野菜の盛り合わせ。

飲み物で頼んだイチゴスムージーに大感激なミレイちゃん。デザートもアイスを頼んじゃいました！

Restaurant Details

2A The Esplanade

Balmoral Beach NSW 2088

Phone (02) 9968 3433

Opening Hours

Breakfast Daily 8-10.30am

Lunch Mon-Fri Noon-3pm; Sat-Sun 12.30-3.30pm

Dinner Daily 6.30-10pm

http://www.watermarkrestaurant.com.au/