今回の大人の食べ歩きは食・ファッションの街メルボルンで、オーストラリアで最も古いダイニングガイドの一つである「GOOD FOOD GUIDE」にてVICTORIA RESTAURANT OF THE YEARに輝いた、モダンジャパニーズレストランの

「ＴＡＸＩ　ＤＩＮＩＮＧ　ＲＯＯＭ」をご紹介。

メルボルンは私がシドニーの次に好きな都市。

その理由は

「食べ物が美味しい！ワインが美味しい！」・・・・・・至って単純。　笑

メルボルンに行くと、２，３件、下手したら４，５件のハシゴは当たり前。

朝方までＯＰＥＮしているワインバーやレストランがあるのも嬉しい限り！

さて、今回はかなりの期待を胸にこのレストランに行ってきたのですが、

最初の印象は

「思ったよりカジュアル・・・」

高級レストランのイメージで行ったので、少しがっかり。

もちろんサービスやお料理は最高でしたが、この店内の造りは私は好きではなかったです・・・

それもそのはず、私たちが（わざわざ予約したのに）リザーブされていた席は、この写真のような対面の席ではなく、

その端っこにあったＢＡＲカウンタースタイルの席。

濁ったヤラ川を見ながら、横に二人並んでの食事。

それなりにドレスアップして、話題のレストランで味える高級感や至福感を期待して来たのに、カウンター席だったのにはがっかり。

寿司カウンターだったらまだ許せたが・・・

ともあれ、最高級の雰囲気でなかったのは残念でしたが、お料理に関しては言うことなし！

日本人シェフが活躍する和と豪のフュージョン料理をメインとしたお料理は、日本人の舌にマッチした仕上がり。

繊細かつ見た目でも楽しませてくれ、最後は満足してお店を去ることが出来ました。

左：　レアマグロの盛り合わせ

右：　マッドクラブの身とご飯を湯葉で包んだ変り寿司　

寿司刺身プラッター　＄４４

この国では珍しい、赤貝を発見。どれも新鮮で創意工夫がされていました！

最近はまっているＪＯＨＮ　ＤＯＲＹという高級白身魚の一品。

マスタード風味のチーズと海老がさらに味を引き立ていて、Ｍお気に入りの一品に追加！

↑　オープンキッチンの店内。

場所はフェデレーションスクエアー内。

予算は一人＄６０-＄８０　（ワイン別）

Restaurant Details

Federation Square

Level 2 of Transport Hotel, Cnr Princes Bridge & Northbank St

Melbourne VIC 3000

Phone (03) 9654 8808

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