昨日行ったREVO STUDIOや友人宅で撮ったレシピの写真。
雑誌とか借りてもいつ返すか分からないし(苦笑)、見たい部分は数ページだけだし・・・
ということで、写メしまくったM。(笑)
引越してからまだキッチンをまともに使ってなかったM。
無性に料理がしたくなったMが今日作ったのは・・・
「豚ばら肉とチキンのハーブ焼き」
セージやローズマリー、ローリエなどのハーブとにんにく、オリーブオイル、塩、こしょうなどで味付けしたお肉を1,2日冷蔵庫で寝かして、あとは食べる時にフライパンで焼くのみ。サラダ仕立てにしてもいいかも。
お肉をあまり食べないMですが、友人達が押し寄せてくる用のストックということで・・・・ (笑)
Mの大好物といえば、やっぱり自家製餃子でしょ。(笑)
えのきや野菜たっぷりなヘルシー餃子。赤ワインと共にいただきました☆
↑ 結構美味しそうでしょ??
ついつい食べ過ぎてしまい夕方から爆睡モードに入ってしまったM。
あぁ、気持ちよかった~~
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