【2025年永住を目指す方必見】CSOL(職業リスト)改訂へ
はじめに:2025年の職業リストが見直しへ! こんにちは!シドニーを拠点に留学・ビザ・移住サポートを行っているQSeamです✈️🌏…
この日はオーストラリア在住30年、オーストラリア国内での投資関連で大成功を収めてこられたビジネスの大先輩たちとのイタリアンランチ@Potts Pointにある「Fratelli Paradiso」
イタリアンでベイビー同伴でも大丈夫そうな先・・・
もちろん味が美味いのは最低条件となると、限られてきますよね。
こちらは5-6年前にMのレストランコラムのカフェランキングで1位に選んだ先でもあり、今でもそのレベルは変わらず君臨していました!
予約せずに行ったのですが、ぎりぎりセーフ。もう少し遅くきた人たちは結構待たされていたようだったので、予約した方が確実かも。
メニューはなく、黒板にイタリア語でメニューが書かれているので、英語に自信がないとオーダーができないという、少し難ありのお店なことは有名な話。(笑)
多くのテーブルでオーダーされていたのはイカのフリッター。
私たちは折角なので、
「エビ、小魚、イカ、白身魚のフリッター」をオーダー。薄い衣でサックサクに揚がったフリッターは揚げ物なのに重くなく、素材の味が揚げることで凝縮され、レモンの酸味と塩であっさりいただけます。
Mのメインはスキャンピーのパスタ。前回来た時はボンゴレパスタをいただいて合格点だったので、ボンゴレにしようか迷ったのですが、スキャンピーもあるよ!の言葉に即決。パスタもシドニーでは珍しく?アルデンテで仕上がっていて、スキャンピーの身がたっぷり入って味付けも合格!
舌の肥えたグルメな方たちのOKサインがでた、ラグーとラザニア。
デザートのティラミスも絶品!今度、これだけ食べに来てもいいくらい。
ビジネスのアドバイスや豪州内で積極的に行われている日本のとある分野での技術促進の話から子育て、オススメリゾート地ネタまで、為になる有意義な時間を過ごさせていただきました。
「Fratelli Paradiso」18/20
12-16 Challis Avenue
Potts Point NSW
http://www.fratelliparadiso.com/
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