豊岡尊子さん

2年9カ月

会社員

ブレクとはスラビック地方 （ブルガリア・マセドニア・ ソルビアなど）の食べ物のひ とつです。パイ生地に包まれ ており、外はパリパリ中は しっとりフェタチーズ！もう 何とも言えない美味しさで す！　お店のご主人が毎日手 作りで生地から作っていま す。スラビック地方では、朝食として食べられるこの料理、 重くないけど腹持ちがよく、食事はもちろんスナックとして もいただけます。フェタブレクの他に、ミートブレク、フェ タ＆スピニチブレクもこちらもお勧めです。また、日本人にとっては珍しいスウィーツも揃っているので、マセドニアの トラディショナル・コーヒーと一緒にぜひためしてみてくだ さい。お値段は4分の1の大きさで4ドル、半分が8ドル、 ホールが16ドルです。普通は4分の1サイズで満足できま す。場所はロックデイル駅からPrinces Hwyに出たところに ある、ロックデイル・アーケイドの中。早朝からマセドニア ン・コーヒーとブレクを楽しむ人で賑っています。他にもい くつかブレクが食べられるお店があるのですが、ここは地元 でも一番を競うほどの人気店です。