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もう直ぐクリスマス!もうレストランの予約は、お済ですか?
ブランシャルでは、感謝の気持ちを兼ねて、クリスマスイヴ特別メニューを12月24日いたします。
素材を吟味して私が調理いたします。
7コースのセットメニュー、マッチングワインも希望であればお付けいたします。
恋人、家族と素敵な時間を、美味しい料理とワインで過ごしたらどうでしょうか?
メニューに内容
①パピヨット スキャンピーとパセリのソース
②カリフラワーのババロアとトマトのジェリー
③ホタテ貝のポアレ パースニップス 海の香のサフランソース
④フォアグラの茶碗蒸しと人参と蟹の餡かけ添え
⑤本日のお魚とアロマチックベジタブル
⑥赤鹿のロースト 赤キャベツと林檎添え ポワブラードソース
⑦イチゴケーキ ミルクアイスクリーム添え
コーヒー紅茶込み
7コースメニュー $120
マッチングワイン $65
お申し込みは Blancharu
電話 9360-3555
皆様のお越しをお待ちしています。
店主 犬飼
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