昨日は、レストランも休みで久々にCityへ、目的は、シドニーで日本料理会の巨匠東氏が新しくCityにプロジュースしたTonTonに行ってきました。

お昼時に行くと行列ができていて、お客様もたくさんいました。もちろんラーメンのメニューもありましたが、日本の定食屋のメニューなどもあり選ぶのに

迷ってしまいます。私は、すご～く悩んだ末にTonTonラーメンを、連れは、マーボーラーメン。待つこと５分もしない間に出来上がり、あまりの速さに驚きです。

忙しいビジネスマンにとっては、強い見方ですね。

美味しい匂いと熱々の湯が上がり美味しいそうです♪とんこつベースですね、スープを一口～とんこつだけどスープが軽くていいです。美味しいです！！！

麺は、私が好きな少し細め、スープと絡まり絶妙で、少し辛さもあり私の大好きな味でした。さすがですね、東氏、感服です。

美味しかったので塩ラーメンと追加…キッチンの方が「足りませんでしたか」と言われましたが、実は、美味しかったのでつい塩も食べたくて。。。

こちらは、スープが透明でいい感じです、あっさりしていて塩って感じでこちらも美味しかったです。

キッチンの中からサーヴィス酢豚を頂ました、なんと日本からきた中華の職人が作っているそうです。食べて納得です。ご飯が欲しくなりました…

お昼からお腹いっぱいです。かなりの満足度です。

また近いうちにTonTonラーメンを食べに出かけたいと思います。

ご馳走様でした。

皆さんもぜひ行って下さいね。

　TonTon Regent

Ground Floor 501 George St 

Tel 9267-1313

Haru