2011年01月の社長命令
手軽に作れる一品料理
を教えて~、
おいしいものに囲まれていないと気がすまないM。
だから手料理にもバリバリこだわっているし、
実際腕にはケッコウ自信があるわけ。
そんな料理好きなワタシも最近少々ネタ切れ状態。
というわけで今回はみんなの手料理ネタを聞かせてちょうだい!(M社長)
手軽に作れる一品料理 [チーズのり巻き]
あまり料理をしないので、またしても得意の超簡単おつまみレシピをご紹介します。まずは、チーズのり巻き。スライスチーズに塩をふって、海苔でくるっと巻きます。巻き寿司のように切って、出来上がり。1枚だと小さいので3枚くらい使うといいと思います。簡単すぎますが、おいしいですよ。お次は大根と人参のサラダ。どちらも細切りにして、マヨネーズで和えるだけ。次はもっと簡単です。トマトをスライスして、スモークオイスターを載せる。この組み合わせ、かなりおすすめです!スモークオイスターはオーストラリアでは簡単に手に入るので便利ですよね。お気に入りです。(EH)
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