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ドライ・カレー

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2011年01月の社長命令

手軽に作れる一品料理

を教えて～、

おいしいものに囲まれていないと気がすまないM。

だから手料理にもバリバリこだわっているし、

実際腕にはケッコウ自信があるわけ。

そんな料理好きなワタシも最近少々ネタ切れ状態。

というわけで今回はみんなの手料理ネタを聞かせてちょうだい！（M社長）

 

手軽に作れる一品料理　[ドライ・カレー]

時間がかからずさっとできるお弁当です。必要なもの。冷凍ミックスベジタブル（コーン・ピー・キャロ）、玉ねぎ（ミックベジに合わせた大きさに切る）、牛（又は豚）ひき肉、カレーパウダー、ケチャップ、ソース、醤油、ニンニク、（あればブイヨンなければ水）。煮詰めて液体がなくなったら出来上がり。ご飯の上にのせてチーズをふりかけます。レンジでチンすれば、とろりととろけたチーズとドライカレーがご飯ととても良く合います。(LK)

 

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