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自家製いかの塩辛

 シドニーで手に入る魚介類の中で、いかはとてもおいしいと思います。

 そのいかの、肝を使って作る塩辛・・・。

 

 もちろん、保存料や着色料は使わず、いかの食感、肝の味をお楽しみいただけます。市販の塩辛しか食べた事のない方、

 ぜひお試しあれ!

 濃厚な、肝の風味が 食欲をそそり、お酒もついつい進みます。

 これも、メニューにはない1品、なぜって、オーストラリア人が、この肝の味を、うまいと感じてくれるとは・・・???

 

 毎日あるわけではありませんが、明日の、白鶴試飲会では、たっぷり仕込んでいる最中ですので、

 お楽しみいただけること 間違いなしです。

 

 白鶴試飲会、5月31日(木)6時より開催です。8時ころまでは、白鶴の方もいらっしゃるので、間に合うかたは

 ぜひ どうぞ!酒のつまみもいろいろご用意して、お待ちしております。

  

 ご予約の際には、JAMSを見た! と いってくださいね、それだけで、お会計20%OFFになるのですから・・・・

 31日だけですよ! 

 もちろん、お酒を飲まないかたもWELCOMEです。

   家内が、子供といっしょに食べにこようか、などと抜かしておりました。

 いやいや、あなたは、食べにくるのではなく 手伝いでしょ・・・。

  ご予約は、9953-7317 まで・・・。

 

 きょうも、お客様、スタッフに感謝です。   

 たか

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