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夢のミナミマグロ尽くし!@Sushi Studioその1

 

平日のある日、出勤前の朝の会話。

 

 

奥「今晩さ~、何か食べにいかな~い?」 (奥さんはいつも急なのです)

 

僕「今晩?(頭の中で今晩の予定と仕事を終われる時間を瞬時にチェック) うん、ま~、大丈夫だと思うよ・・・」

 

奥「どこに行こうか~?」

 

僕「寿司?(即答) お寿司食べたくない?」

 

奥「あ~(この場合の『あ~』は乗り気のトーンです。長年一緒に住んでいるとわかります)、お寿司ね~、どこの~?」

 

僕「たかさん(寿司スタジオのオーナーシェフ)のお寿司はどう?」

 

奥「あ~(さっきより半音上がったこの『あ~』はかなり乗り気のトーンです)、行きた~い!」

 

僕「でも、今日の今日じゃ、カウンターの予約とれないだろうなー、どうせならたかさんに目の前で握ってほしいよね・・・」

 

奥「あ~(この場合の『あ~』はかなりがっかりしているトーン)、そうだね・・・」

 

 

 

と、こんな会話をしながら、時間がきたのでそのまま出社。

 

 

 

で、朝から急ぎの仕事を一挙に片付けて、何気なくJAMSを見てたら、

 

「ついに登場!ミナミマグロ、うおおっ!!」というタイトおルのブログが目に飛び込んできました。

 

僕の大好きな寿司スタジオ、たかさんのブログです。

 

 

目に留まってから約0.2秒でクリックすると、なんと!

 

おおとろ ちゅうとろ、  そして、限定1組 に、みなみまぐろの カマがあります。

 

 

とありました!(原文のまま。絵文字や色使いもそのまんま)

 

 

いつも冷静なたかさんのブログが、結構興奮ぎみなのが伝わってきます・・・

 

 

そしてほぼ無意識に奥さんに電話する僕・・・

 

 

僕「あ、あのさ~、席まだ空いてるみたいだよ!」

 

奥「・・・・・・・・・・(この無言は僕が何を言っているか見極めている状態)

 

僕「それにさ、今日美味しいの入ったみたいだよー!(かなり興奮状態)

 

奥「な、なに、何のこと???(ここでハっと気づく奥さん) えっ、もしかして寿司スタジオ?」

 

僕「そうそう、とにかくJAMS見て、予約してみて!」

 

奥「あ、はい、はい、はい・・・」

 

 

 

そんな会話の5分後・・・

 

 

 

奥「カウンターの予約とれたからさー、今日は仕事早目に終わらせてー!」

 

僕「あいよ!」

 

 

 

 

こんな感じで訪れることになったニュートラル・ベイの「寿司スタジオ」!

めっちゃ楽しみ! 心が躍るとはこういう心境のことを言うのではないだろうか・・・

 

 

 

さて、前置きが長かったのですが、今回は寿司スタジオに訪問!これ読むだけで涎がでること間違いなしです! 

 

 

 

まずは喉を潤しましょうー!先日の沖縄出張以来、沖縄づいてます!もちろんオリオン・ビールです!

 

 

相変わらずの喉越しのよさ!この心地よいアルコールの成分が、空腹に飢えていた胃を落ち着かせてくれると同時に、

 

「オラ!オラ!ミナミマグロよ、いつでもかかってこい~!」と戦闘モードに突入させます。

 

 

 

 

 

そんな意気込みでの最初のオーダーは・・・

 

 

 

 

僕「今日の美味しいところを刺身で、少しだけもらえますか?」

 

 

 

 

 

 

そんな我がままなオーダーにも、たかさんは「へい!」と快くご用意してくださいました・・・それが、これ!

 

 

いかがですか~、このビジュアル? まじで、めっちゃ美味しかった~ 

 

 

 

 

この感動をじっくりお伝えしたいのですが、誌面(?)が尽きてきたので、次のブログに続きます・・・

 

 

 

Sushi Studio

 

75 Military Road Neutral Bay

9953-7317 

 

営業時間 月、水~日曜 18:00~22:00

 

定休日  毎週火曜

 

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