先日残業して(ほぼ毎日なのですが・・・
)、くたくたになって帰って(ほぼ連日なのですが・・・
)、
さて、冷蔵庫の中のもので適当に料理して食べようと思っていたところ、
フラット・メイトのTちゃんに「これ、よかったら、食べて~」と言われて、
「え~
、いいの~?」といただいだのがこちらの2品!
左が「青菜(チョイ・サム)と豚肉のガーリック炒め With チリ・フレーク」

右が「チキンのミート・ボール」です。
これメチャ旨!![]()
今日はお酒控えようかな~なんて思ってたのですが、こんな美味しい酒肴がでてきたら無理!絶対無理!![]()
絶対飲んじゃいますから~![]()
青菜はシャキシャキで、ガーリックの風味たっぷり!豚肉の脂もいい感じで野菜とのバランスを保ってます!
鶏肉のミート・ボールはウールワースのブランドみたいですね。
日本酒、味醂、お醤油、ヨシダソースなどで味付けし、最後に片栗粉でトロミを。
こちらが日本で話題の「ヨシダソース」。

どんな具材にもあいます!
そしてこちらが「ウェイパアー」

味の決め手です・・・
いいなー、こうやって冷蔵庫の中を覗いて、ちゃちゃっとお料理できる人になりたい・・・![]()
Subclass 485(卒業生ビザ)の申請料金は5,750ドル。これだけ高額な申請費用となると、申請ミスは絶対に避けたいところです。卒…
日頃よりJAMS.TVをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2026年9月10日、シドニーのPARKROYAL Darling Harbour S…
Japanese Head Spa & Hair Treatment Sydney|ZZZ HEAD SPA•JAPAN Ultimo ZZZ HEAD SPA•JAPANは、シドニー・Ultimoにあ…