調理の専門学校ってどんなところ?
ということで、キッチンにお邪魔してきました。
こちらの専門学校のコースは、
Certificate III, IV in Commercial Cookery
Diploma of Hospitality Management
Advanced Diploma of Hospitality Management
と、ホスピタリティに特化した学校です。
写真に写っている方々は生徒さんですし、
お料理は、先生の指導のもと、生徒さんにより作られています。
本格的な、コマーシャル・キッチンです!
とっても広々しています!
マスターシェフを思い出したり。。
授業でこれだけしっかり訓練できれば、実際のレストランに入ったときの
こころとからだの準備ができていますね!
入学に必要な英語は、IELTS5.5、アッパーインターメディエイト相当です。
英語のテストを受けたことがなくても大丈夫。
無料の英語テストあります。
調理のコース、最近続々出てきています。
比較検討をされたい方は、エミクまで!
Email: emic@visanet.com.au
Tel: 02 9264 1911
Web: http://emic.visanet.com.au/
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