「日本のパンが食べたい！」   無類のパン好きにとっては切実に感じている人も多いかと思います。   そうでなくても海外にいるとつい食べたくなる、慣れ親しんだ“日本のパ…

せっかくシドニーに来たのだからと、ローカルと肩を並べ働いてみたい人は多い。ここで言うローカル環境とは、   ・面接時から英語のみ ・業務の99%は英語 ・周りの従業員に、日本人は…

先日受けた人間ドックの結果が届きました！ 結果から言うと、 ・腹部超音波検査の結果、両腎に石灰化・結石の所見 ・子宮頸部に核肥大の見られる反応性頚管線細胞の所見 ・尿…

JAMSでもかなりお馴染みになった元ガリレオの総料理長・犬飼春信氏がオーナーシェフとなって8月にポッツポイントにオープンした話題のビストロ 「Blancharu」 に取材へ行ってきました。 オ…

  私も含めRegistered Migration Agentの多くはMIA (Migration Institute of Australia)という組織に加入しています。   MIAのサイトにはフォーラムが設けられており、Regis…

こだわりのご当地ラーメンを家庭で味わえる「おいしい麺屋さん」5個パック おいしい麺屋さん　横浜しょうゆ　　5個パック　　$9.40 じっくり煮出した鶏ガラだしを中心に、オニオン、ガーリ…

バーやクラブで楽しそうに踊っている人たちを見て、「自分もあんなふうに踊ってみたい」 と思った事はありませんか？   オーストラリア国内でダンス番組は高い視聴率を維持するほど…

「ジブリワールドの多くはオーストラリアに存在している」 こんな噂を耳にしたことはないだろうか？しかし夢を壊すようで申し訳ないが、これはあくまで噂である。 スタジオジブリ側は…

ちょっとお疲れモードのM。 ある経営者向けのブログにこんな元気の出る文章がありました。 経営者の条件 つくづく思いますが、経営者にとって一番重要な条件は「あきらめない」こと。 何…

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今日はロードハウ島のアコモデーションについて書いてみます。まずは簡単に概要から。島には全部で17軒のアコモがあり、大別すると次の３タイプ…

  今日こそはPRICELESS～お金で買えない旅の価値、人はなぜ旅をするのでしょう？に話を…

  ビーチ…

実習中心の授業進行 生徒さんは実習しながら大切なことは個々で書き込んでいきます。 実習と講義が同時進行なのでわかりやすく身につきます　 　 ちゃんとファイルしてあとで復習しましょ…

今回はmax|m plaza内（第一弾を参照）にある和菓子屋、 和風賞・手信坊(しゅしんぼう)にスポット！！   >>第１回はこちら：コンセプトは「日本のデパ地下+高級感」。大型アジア…

JTT日本食販売より、「アジのフライ」のご紹介です。   …

移民局は、細かい点での法の変更をよくします。あなたのお持ちの情報は古くなっていませんか？今一度、最新のビザ情報を確認してください。 オーストラリアン・ビザネットでは、10月9日（…

1)海外生活に潜む病   “眠れない”この気持ちを理解できる人はシドニーに一体何人いるだろうか？　私のように海外に住み始めて生活環境が変わり、不眠を感じている人もいる…

今日も天気悪いですねぇ。。 残った仕事を片付けていたら、クライアント＆お友達のMさんからお誘いの電話が。 ということで、ワインとつまみを持って遊びに行ってきました。   美味し…