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スミいか 旨し。。。その2

先日 イカの 握り について 書きましたが・・・。 左から、塩レモン、しょうが乗せ、 そして いか肝のみそ漬け 乗せ でございます。 しょうがは、北海道では ごく普通に …

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ウニです・・・・!!

Cityでは VIVID大盛況のようですね・・・。 ニュートラルベイは、なんだか 寂しい気配が・・・。この週末も、いつもより ちょっと静かな寿司スタジオでございました。 (寂しい・・・…

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