野尻勝一さん

在豪12年

フォトグラファー

ゴールデンセンチュリーは、 チャイナタウンのど真ん中の サセックスストリート沿い で、大きな水槽にロブスター やカニ、あわびがごろごろ 入って、中国人の中でも人気 のあるな高級海鮮レストラン です。レストランはいつも いっぱいで、基本的に何を オーダーしてもはずれなしです。オーダーした後に水槽から 取り出した新鮮な食材を、お好みのスタイルで料理をしてく れるのが醍醐味。水槽から取り出したばかりの、大きくて新 鮮なあわびの食感と風味、そして特製スープの香りと、食べ た時の感動と贅沢感は、他の食べ物では味わえない。日本に 比べると随分安いので、日本からの家族や友人が来た時や、 誕生日などのスペシャルイベント時に、贅沢気分で、最高の 味を約束してくれるお勧めレストランです。

Golden Century

393-399 Sussex Street, Sydney　Phone (02) 9212-3901