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豚の角煮

アバター画像今月の社長命令

2011年01月の社長命令

手軽に作れる一品料理

を教えて～、

おいしいものに囲まれていないと気がすまないM。

だから手料理にもバリバリこだわっているし、

実際腕にはケッコウ自信があるわけ。

そんな料理好きなワタシも最近少々ネタ切れ状態。

というわけで今回はみんなの手料理ネタを聞かせてちょうだい！（M社長）

 

手軽に作れる一品料理　[豚の角煮]

なんせ料理はものすごく簡単なものしか作らないので、今回の社長命令は厳しいですよ…。でも、たま～に作る手抜き料理でよく作るのは炊飯器で作る豚の角煮ですかね。某ウェブサイトのレシピでみつけたもので私のオリジナルではないため、詳しいレシピは載せられないのですが、検索したら山のように出てきますよ。出てきすぎてどれにしたらいいのか迷うほど出てきます…。私が作るレシピは、豚バラブロックと大根、ねぎ、しょうが、コーラ、水を入れてスイッチオン、炊き上がったらしょうゆ、みりん、砂糖、酒を入れてまたスイッチを押すだけ。コーラを入れるとお肉がものすごく柔らかくなりますよ。ぜひおためしください。鶏で作ってもおいしいです。(EH)  

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