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本日は中国メディア・リーダー、ルーシーのちょっとしたお祝いランチです。
週末に僕の奥さんも交えて一緒にランチしてきました。奥さんも一度ルーシーに会いたがっていたし・・・
と、やってきたのは、バルメインにあるイタリアン「fico」!(前回の記事はこちら)
僕たちお気に入りのイタリアンのひとつです。
アウトサイドのテーブルを予約していましたが、あいにくの雨だったので室内での食事となりました。
中で食事するのは初めてですが、なかなか趣があって悪くなかったです。
さて、本日オーダーしたのは・・・・
「FICO MIXED ANTIPASTO」
左奥から時計回りにフリット・ミスト、ズッキーニ、イタリアン・サラミ、ナス、プロシュート、そして中央がアランチーニ。
一品一品が丁寧にきちんと料理されていました。僕のイチオシはナス! 炭火焼の香ばしい香りが食欲を刺激してきました。
そして奥さんのイチオシはフリット・ミスト! 新鮮なシーフードがサクっとあがっていて味付けもうっすら塩味で美味しかった!
ルーシーのイチオシは・・・・わかりません・・・全部美味しそうに食べていました。
「TODAY'S SPECIAL RAVIOLI」
これは本日のスペシャル。ほうれん草と海老のラビオリです。
フロア・スタッフに勧められたとおり、素晴らしいお料理でした!ほうれん草がすり込まれたパスタは歯ごたえよく、
海老の旨みをすっぽり包んでいました。ソースもリッチな味わいでラビオリを引き立てています。
「IL RISOTTO」
なんと言ってもこの「porcini mushrooms」が香り高く、ある意味気品ある味わい。
変な例えですが、日本の「松茸雑炊」を食べている感じ。豪華な、というか高級な、という表現がピッタリ!
これは癖になるわぁ~!お米好きのルーシーも絶賛してました!
「PROSCIUTTO PIZZA」
ま、美味しいんですけど、プロシュートはのせずに、前回いただいた「MARGHERITA」のように、
シンプルにピザ生地、トマト・ソース、そしてチーズの味わいを楽しんだ方がいいかな?
「TIRAMISU」
これはお酒を飲まないルーシーのためにオーダー。
でもリキュールがたっぷり染み込んでいて、酒飲みの僕もガンガン食べちゃいました!ごめんよ、ルーシー・・・
たまにはこんな週末もいいな~!と思った日曜日でした。
そんなルーシーがリーダーの「DOMO中国語版」、いよいよ創刊です!お楽しみに!
fico Italian ristorante
Shop 1, 342 Darling St Balmain
9818-3868
Lunch
Fri to Sun Noon – 3:30pm
Dinner
Mon to Sun 6pm – 10pm
BYO (wine only)
http://www.ficoristorante.com.au
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