Tuesday 17/01/2012

うちの息子君、約4週間のホリデーが終わり、ようやく昨日からデイ・ケアです。

彼にとっては、待ちに待った!　そして我々夫婦にとっては、やっとだぁー、少しは開放されるぅ。←奥さん。

昨日のお昼は久しぶりに、ご近所のマレーシア料理のお店Albee's Kitchenで食事。そのあとは買い物etc…。

帰ってきて、テニス観戦。Tomicの試合です!

年末に買ったデジタル・テレビは強い見方。

それまでは旧式のテレビだったので、パブでテニス観戦だったのです。

今年から、おうちで、ビール片手にテニスが観れる!!

本日のワイン。2009 Kanta Riesling

2007年のヴィンテージ以来買い続けているワイン。軽快なアタックで、リンゴのコンポートのような甘さに、綺麗でしなやかな酸味とふつふつと湧き上がってくるミネラルが調和しているよう。07,08よりもエネルギーを感じる!!! オレンジ・ブロッサム、タイム、アプリコット、ローズ・ウォーター、ドライド・マンゴーの香り。

料理とワインのマリアージュ: Crunchy zucchini flowers stuffed with haloumi, mint and ginger

チーズとワインのマリアージュ: Asiago, It

Score: 18.5/20