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再びY子さんがシドニーにやってきた!@Stir Crazy Kirribilli

僕の大好きな大先輩のY子さん。

シドニーの生活を引き払って日本に帰国したのですが、こちらにしばらく戻っていました。

 

 

もちろん、一緒にお食事させてもらいました!

 

 

Y子さんがノースシドニーのホテルに滞在していることもあり、

今回僕たちがやって来たのはキリビリにあるタイ・レストラン「Stir Crazy」。

 

 

ニュートラル・ベイにもあるお店ですが、僕たちはもっぱらこちらのキリビリ店。オープンな店作りが気に入っています。

 

 

 

 

まずは、Y子さんのリクエストでこちら!

 

 

 

Thai beef salad」 $12.90

 

僕たち全員、あのレアでソフトなタイ・ビーフを想像していたのですが、これはひょっとして日本の焼肉か?!

いざ味わってみるとこれが悪くないんですよー!ってか、美味しいー!

 

サラダと思うからちょっと違和感がありますが、ご飯のおかずだと思えば最高の一品になります!

 

 

 

 

 

 

Mee siam」 $18.90

 

 

炒められた春雨が、鶏肉ミンチ、茹で海老、卵と共にココナッツ・クリームで味付けされ、もやしがトッピングされています。

 

食材とソースが上手く絡み合い、完成度の高い一品となっています。

 

何と言っても「ヌードルと卵」の組み合わせって、僕の中ではドンピシャなお料理です!

 

広島風お好み焼き、煮卵入りラーメン、天津麺、冷やし中華、温玉のせうどん、カルボナーラなどなど・・・

なんかこうやって並べてみると、お子チャマ系ばっかですが・・・何か? 

 

 

 

 

 

Crispy whole snapper with chille jam souce」 $23.90

 

 

ど~んと鯛丸ごと一匹です!奥さんと二人のときはなかなかオーダーできないのですが、

 

今日は3人いるので思い切って挑戦してみました!結果はと言うと・・・あっと言う間にペロっと完食です!

 

野菜たっぷりの甘めのソースの下には、表面がカリカリに揚がっていて、

 

でも中はしっとりとした身がぎっしりと詰まった鯛がで~ん横たわっています!

このタイ・チリ・ジャムのトロっとしたソースと、これまた贅沢な味わいの鯛の組み合わせが、美味しくないわけがありません!

でも本日チョイスしたソースはちょっと甘めだったので、もっと辛味あるソースが僕たち的にはよかったです・・・ 

 

皆さんは好みのソースをチョイスしてくださいね!

 

 

 

 

久しぶりのお会いするYさんはちょっとお疲れのようでしたが、

 

次回お会いするときは、きっといつもの元気ハツラツのY子さんに戻っていることでしょう!

 

 

 

Y子さん!「人間万事塞翁が馬」ですよ!今度お会いできる日を楽しみにしていますよー!

 

 

 

 

Stir Crazy

1 Broughton Street, Kirribilli

9922-6620

BYO(ビールもワインも)

予約不可

 

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