タイトルにある通り、ご近所に日本の焼き鳥屋さんがオープンしました！

といっても、お寿司もあればラーメンもある普通の日本食レストランなのですが

ネットの情報によると炭火の焼き鳥にこだわっているのは明らか！めちゃ楽しみです！

場所はDarlington、レッドファーン駅から徒歩数分です。

では早速お料理にいきましょう～！

お味の方は・・・・うん！美味しい～！　弾力があるしっとりした鶏肉にしっかり秘伝（？）のタレがからみ、

そこに炭火の香ばしさが加わるものだから、ま～口の中はお祭り騒ぎの大賑わいです！

写真がひどかったので載せませんが、この後に塩でもいただきました。タレか塩を選べます。

こちらも美味しかったですが、個人的にはタレの方が好みかな。

やはりあのタレは付け足し付け足しで完成した秘伝のタレに違いない・・・と勝手に想像する僕・・・

「Jap's Bousushi Vinegered Mackerel」 $14