今日の食べ歩き取材は、料理漫画「美味しんぼ」にも登場しているオーストラリアの日本食レストランで数本の指に入る名店 「東」 に伺ってきました。 2008年と2009年度版グッド・フード・ガ…

今、シドニーで一番注目されているレストランといえば、まずこのお店を思い出すだろう。 今年の9月中旬に待望…

THE ROCKSにある１ハットの創作日本食レストラン 「吉井」 今宵は旬の食材を存分に用いたコースメニューを堪能してきました。 （通常「YOSHII」か「SAKURA」の２コースのみ。）   ま…

今週末、シドニー市内のハイドパークノースにて “Sydney Food & Wine Fair 2009” が開催されます！ 3つ星レストランの Quayをはじめ、Cafe Sydney、Longrain、Brasserie Br…

今年8月で1周年を迎えた、Elizabeth Bayにあるお馴染みのビストロ「Blancharu」。 先月発表されたGood Food Guideで1年目にしてお見事1ハットを獲得した実力派。 今日はNZのワイナリー「PEGA…

CHATSWOODのWESTFIELD内に本格ケーキショップがオープン！ オープン記念キャンペーン 10月26日月曜から10月28日水曜までの3日間限定！ ケーキ全品半額！（ホールケーキは除く） シド…

今日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは 寿司侍や居酒屋「暖暖」、寿司トレインOXFORD店オーナーの近藤有興さんにオススメスポットをお聞きしました！   年齢層：…

今日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは JALシドニー支店長の藤田克己氏にオススメスポットをお聞きしました！   年齢層：50代 趣味：音楽（合唱） 出身地…

第7回目となりました本日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは 「Konica Minolta Business Solutions Australia 」社長の賀治宏至さんです！ 食べ歩きに関しては、駐在歴２…

2006年から4年間連続で3ハットを獲得するコンテンポラリーレストラン 「est.」 George Stのレストラン複合ビル「Establishment」の中にある白を基調としたヨーロッパ調のダイニング。 　 …

今夜からスタートするSydney Morning Herald誌主催の Night Noodle Markets。 これから2週間、平日の夜にハイドパーク（ノース）で開催される。 仕事後にふらっと立ち寄ってみてはいかが？ …

今年のGood Food Guideで初のワンハットを獲得した、Sussex Streetのビジネスビル「Darling Park」内にある今年5月にオープンしたばかりの話題のレストラン、 「Sepia」 の斬新なメニューの…

第6回目となりました本日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは やり手営業ウーマンとしての功績が評価され、若くして不動産会社のシドニー支店長を任されている 「STARTS…

第5回目となりました本日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは ウィンヤードにあるＭがこよなく愛するお洒落な寿司レストラン 「SUSHI-E」の寿司シェフ、イアン・パーシさ…

今日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは サーキュラキーにある日本食レストランの料理長をされている加藤大謹さんです！ お店の情報はこちらから 年齢層：40代 仕…

10月1日から約1カ月間に渡って開催される「Good Food Month」(Sydney Morning Herald主催)。 毎年大盛況する、シドニー最大の恒例フードイベント。 期間中は、有名レストランのスペシャルデ…

今日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは POTTS POINTにある高級ナイトクラブを経営されている「Crescent」の野田ひろさんです！ お店の情報はこちらから   年…

今日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは SURRY HILLSにあるお洒落な日本食レストラン「UCHI LOUNGE」のオーナーの大内たかしさん。 年齢層：40代 仕事：レストラ…

ご無沙汰です！ M社長日記はどうにか毎日更新しているのですが、レストランコラムの方はなかなか進まず。 お気に入りレストランに通いがちなので、新しいお店の発見が少ないんですよね・・・…