■ 募集職種：
バーテンダーアシスタント／見習い（バックヤード）
ホスト（マネージャークラス／フロントリーダー）
■ 勤務地：
Bar Sumi（シドニーCBD／Darlinghurst）

■ 雇用形態：
カジュアル・パートタイム（フルタイム登用の可能性あり）

?【Bar Sumiについて】
Bar Sumiは、シドニーCBDエリアにある和モダンスタイルのミニマルなカクテルバーです。落ち着いた空間と丁寧なサービスが好評を得ており、受賞歴もある実力派。
「静かな空間で、質の高い接客を学びたい」「日本の美意識を大切にした職場で働きたい」そんな方にぴったりの環境です。

この春夏に向けて、新しい仲間を募集中です。

① バーテンダーアシスタント／見習い（バックヤード）

◎ 主な仕事内容：
ジュース・シロップ・ガーニッシュなどの仕込み
グラス磨き、洗い物、清掃、在庫管理
サービス中のドリンク・フードのランナー業務
経験豊富なバーテンダーのもとでカクテル技術を段階的に学べます
◎ 応募条件：
飲食店での経験が6ヶ月以上ある方歓迎（未経験者も熱意重視）
RSA保持者、または取得予定の方
週末・夜のシフトに入れる方
② ホスト（マネージャークラス／フロント）

◎ 主な仕事内容：
予約対応からお見送りまで、お客様体験を一貫してリード
スタッフのシフト・セクション割り
ピーク時のオペレーション管理・フロア統括
◎ 応募条件：
高級レストラン・バー等でのホスト／セクションリーダー経験2年以上
ビジネスレベルの英語力必須、日本語ネイティブ大歓迎
丁寧な接客と冷静な判断力をお持ちの方
?【待遇・勤務条件】
時給は経験・スキルに応じて相談（チップあり）
能力によりフルタイム登用、ビザサポートの可能性あり
長期で働ける方歓迎、現地在住の日本人スタッフも活躍中！
?【応募方法】
履歴書（英語または日本語）＋簡単な自己PRを添えて
件名「Bar Sumi求人応募（職種）」で
hello@barsumi.com.au 宛にメールをお送りください。

※書類選考を通過された方には、トライアルシフトのご案内をいたします。

✨ 自分らしい接客スタイルを大切にしながら、上質なサービスを学べる職場です。
落ち着いた雰囲気の中で、自分のペースで成長したい方、大歓迎です。