Tuesday 22/07/08

　えー、もう7月も終わりに近づいている・・・。ってことは、City 2 Surfまで、んー、3週間きってしまったのだぁ。走り込みが足りない。今回は、うちの息子君をストローラーに乗せての参加なので黄色のゼッケンで参加(いつもは赤ですよ)。ますます重くなってきた息子君(もうすぐ7ヶ月)＋ちょっと重めのストローラーは、あの心臓破りの坂で絶対走られないに違いない。それを乗り越えたあとの後半を走れるかどうかは、日ごろの走りこみで変わってきそう。これからの2週間、もう少し長めに走ってみないといけないな。

　今回は、いつもと違い後方からのスタートです。いつもなんやら楽しそうな雰囲気が満開している後ろのグループを見られることが、実は楽しみなのです。

今日のワイン。Frogmore Creek FGR Riesling 2006

Tas産のリースリングが今回のお勧めワイン。このFGRとは"Forty Grams Residual" Sugarの略。つまり40gの残糖があるやや甘口リースリングです。香りはシトラス、洋梨、マンダリン、アップル・ブロッサム、ミネラル、アカシア、フリンティーなフレーバーがグラスの中でダンスを楽しんでいるよう。口に含めば、心地よい(甘すぎない)アップル系の味わいが酸味と共に舌先から奥へと駆けていくのです。一般的な甘口ワインにあるもったりしたアフター・テイストは全く無く、さわやかさのある程好い甘さが余韻をシャープ気味に表現してくれます。デザート・ワインとしてだけではなく、食前から食中も楽しめるワインです。

料理とワインのマリアージュ: Spicy Squid Salad with Palm Sugar Dressing

Score: 15.5 / 20