Monday 09/03/09

　最近の息子君(14ヶ月)・・・、

　階段が大好きです。登ったり降りたり。公園に行って、たとえば、滑り台の階段を登る。そして、滑ってくるのかな、と思えば、また、その階段を降りてくる。一番面白いパートは滑ってくる感覚ですよぉー。と言っても、聞く耳持たず。登ったり降りたり・・・。

　買い物なんかから帰ってきて、‘疲れたなぁ、早くおうちに入ろう’ってな気持ちも察してくれることのないうちの息子君。ゆっくりと階段を登って、その階段をまた降りてくる。全然進まなーい。最後は、待ちきれないパパ・ママに抱きかかえられ、連れて帰られます。

　今日は、彼のデイ・ケアの日です。いっぱい遊んでくるんだろうなぁ。雨だから、お外は行けず、室内でその腕白ぶりを発揮ってところですか。デイ・ケアのスタッフ(アンジェラとアリーナ)さん、ホントご苦労様です。

　さて、今日のワイン。Coriole Shiraz 2006

SAのMcLaren Vale産のShirazです。ちょっと細身のシラーズ。プラム、ブラックベリー、なめし皮、ブラック・ペッパー、リコリス、ヴァイオレット、チョコレート、タバコの葉、スモーキーな香りがグラスの中から飛び出してきます。滑らかなタンニン、きめ細かさのある酸、心地よい果実味で非常にバランス感のあるワイン。軽やかな仕上がりで、余韻はキリッと締めてくれます。料理に合わせやすいシラーズで、デイリー・ワインとして使えますね。

料理とワインのマリアージュ: Fillet Steak Béarnaise

チーズとワインのマリアージュ: Fleur du Marquis (Corse, France)

Score: 14/20