Friday 29/01/10

　最近の息子君(25ヶ月)・・・。

　やはり男なのか、乗り物が大好き。特にバスと電車。家の前を通るバスを眺めるのが日課です。庭にあるデッキから、“バスないねぇー”って言ってバス待ち。もしくは乗りたくて、“バス乗るぅ”と訴えるのです。あと、“救急車”、“消防車”も言えるようになり、毎日サイレンの音を楽しみにしているふう。

　ホント、毎日いろんな言葉を覚えてきます。今日は、“カモーン、ベイビー”って呼ばれて、遊びにつき合わされましたよ。生意気なんだから・・・。

本日のワイン。Domaine Gobelsburg Riesling 2007

AustriaのRieslingです。果実味しっかりの2006年のものより、クリーンでエレガントに仕上がっています。カファー・ライム、フィジョア、レモン・ゼスト、スペアミント、青いイチジク、ミネラルなどの爽やかな香りが印象的です。しなやかな酸とミネラルが溶けていく爽快な味わいは持続し、余韻はギューッとした凝縮感を楽しめるのです。

料理とワインのマリアージュ: Coppa with Celery Remoulade and Pecorino

チーズとワインのマリアージュ: Pecorino Toscano Stagionato, Toscany It

Score: 18.5/20