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感動のお好み焼き!@Kujin

本日は、開店2周年記念スペシャル実施中の、エリザベス・ベイにある「Kujin Japanese Cuisine」に訪れました!

 

 

 

$12~$18の各種お好み焼きが、今なら何と$10均一でいただけます!

 

これは絶対お得!ってことで営業スタッフYと早速行ってきました!

 

 

 

在豪歴30年を超えるJAMS取締役のMさんなんて、ご近所なものだから夫婦で週数回通っているらしい・・・

どんだけお好み焼きが好きなんですか・・・ 

 

 

 

 

 

今日は僕が検証します!週何回通う価値があるかどうか!

 

 

 

 

 

ちなみにこちらのお店、目の前の鉄板で焼いてくださいます。なのでカウンターがオススメ!しかも男前と女前の方が・・・

 

 

 

 

 

 

さて、金曜日のディナーです!まずは喉を潤わせましょう!

 

 

 

 

 

「北海道生ビール」 $5

 

安っ! その辺のパブで普通のビールをいただくより安い!

こんなお洒落で、しかもカウンター席でのこの値段はめちゃお得感あります! 

飲み口爽やかなので、ゴクゴク一気飲みしちゃいます!真夏に飲むともっと美味しく感じるんだろうな~・・・

 

 

 

 

 

さて、お料理です!

 

 

 

 

 

「カキフライ」 $8

 

ハハハ、一口いただいて・・・幸せモードに・・・

 

サクサクに揚がった衣の中に、ミルキー&ビターな牡蠣の旨みがしっかり詰まっていました!

北海道生ビールとの相性最高!yes

 

 

 

 

 

 

「つくね」 $2.50

 

これがですね~、実に美味しいのですよ~! 僕の大好きな生姜がめちゃ効いてます!

 

食感もフワ~としていて、舌も心も気分も幸せになれる一品です。Yも僕も大感激しました!

 

でも本当にこんなお値段でよろしいのでしょうか?

 

 

 

 

 

 

「メンマ&自家製食べるラー油」 $4

 

いいな~、これ! オリジナルのピリ辛ソースがいい感じでメンマに沁み込み、胃を刺激してきます。

 

口中でシャキシャキする食感もいい感じです!この時点で赤ワインを飲んでた僕jは、思わずビールに戻りたくなった一品です。

 

 

 

 

 

 

「たこわさ」 $5

 

 

先ほどの一品でビールに戻りたいと書きましたが、こちら日本酒に行きたい!いや、せめて白ワインに!という一品です。

滑らかの歯ざわりの中に、コリっとした食感があります。タコにはワサビがあうなぁ~

 

 

 

 

 

 

こちらはオーナーのTさんからです!

 

いただいていた赤ワインにめちゃあう一品でした! ツナの赤身は口中で噛まずともとろけました~!

 

このソースも絶品!ツナの旨みを上手に引き出しています!Tさん、めちゃ美味しかったです!ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

「エリンギ」 $8

 

 

エリンギは僕の大好物!少々お値段はしますが、その価値絶対あり!

 

コリコリの食感がまさに「King Oyster Mashroom」です!

 

バターと醤油の風味がしっかり染み渡り、その食感と味わいがなんとも贅沢な一品でした!yes

 

松茸はもちろん好きだけど、エリンギのリーズナブルだけどリッチな味わい、

そしてその歯ごたえがまさにKing of Mashroomだと思うな~・・・

 

 

 

 

 

 

 

「茄子のチーズのせ」 $11

 

 

鉄板でグリルされた茄子の上に、クリーミーで濃厚なトロトロ・チーズがのっかります!

美味しくないわけがありません! 赤ワインにピッタリのおつまみでした!

 

 

 

 

 

 

 

「キムチのお好み焼き」 $10

 

 

 

いよいよ本日のメイン、というかこの一品のために訪れた本日!熱々の鉄板にのっかってサーブされました!

まずは一口いただくと・・・うぉー!生地がフワフワです! 上品な甘味あるソースとマヨネーズが、鼻と舌を刺激してきます。

 

これが$10だったらかなりのバリュー!行かない手はないです!

 

大阪では「お好み焼き定食」なるものがあるそうですが、まさにこのお好み焼きには白いご飯があいそう~!

 

本場大阪出身のYも、めちゃ満足していた本格お好み焼きでした!

 

 

 

 

「帆立のひも」 $5

 

 

最後にお酒のあてがもうちょっとほしいよね、ってことでオーダーした一品。

帆立のひもの、シャキシャキというかコリコリ感がたまりません! 

この酒肴のお陰で、Yと一緒に2本目のワインがすっと胃におさまりました・・・

 

 

 

先日のKとの食事もそうですが、営業スタッフと食事に行くとついつい熱く語ってしまいます・・・

今宵も鉄板焼きだけにやけどするほど熱かったなー! 

 

 

 

ってことで検証の結果、僕だったら二日に一回通います・・・

いや、なんなら毎日でも・・・だってお財布にめちゃ優しいもの・・・

 

 

 

Kujin

Shop1, 41B Elizabeth Bay Rd., Elizabeth Bay

9331-6077

ランチ 月~土 12:00am – 3:00pm

ディナー 月~土 6:00pm – 9:45pm

定休日 日曜日

www.kujin.com.au

Facebook  kujin.sydney

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