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大満足の日本食はしごツアー!@Kujin & Busshari

奥さんが日本に帰国するまでもう数日を残すのみ。

 

次回はいつシドニー戻れるのかまだ未定なので、なるべくいろいろなレストランを回りたいらしい・・・

 

あそこに行きたい、ここにも行きたいとなかなか決まらない様子だったので、僕が提案したのは・・・

 

 

僕「ねぇ~、JAMSにでてたKujinBusshariのスペシャル見た?すっごいお得だと思わない?」

奥「あ~、見た見た、いいかも・・・でも、どっちにする?」

僕「いいじゃん両方行けば・・・もうすぐ日本なんだし、いろいろなお店行っておきたいでしょ?!」

奥「え~?一日で?そんなに食べれないよ~」

僕「少しずつ食べれば大丈夫だよ、歩いて移動できるしさ、それに今スペシャルやってるから財布にもやさしいよ」

奥「じゃあ、そうしよう!Kujinは月曜スペシャルやってるから、今度の月曜日にする?」

僕「あいよ!」

 

 

と、こんな会話があって、早速訪れてきました!

 

それでは本日の1件目、Kujinさんからいきましょう~!

 

 

まずはともあれ「夏直前スペシャル 最初の一杯が1ドル!」

 

 

「生ビール」 $5 → $1

スペシャル名の通り、通常$5の生ビールがなんと最初の一杯が$1に!

(月曜から木曜のみ)

 

$5でも安いのに・・・いいのかな・・・ しかもこの生ビール、すっきり喉越し爽やかでシドニーの気候にあってて美味しい!

 

 

 

しか~も!6時~7時はハッピーアワーなので、その時間内であれば2杯目以降もたったの$2.50!

 

(こんなこと書いちゃっていいのかな?・・・でも実際そうだったしな・・・)

 

 

 

なのでこの日7時までに2杯ずつオーダーした僕たちは、生ビール二人で4杯飲んでも、お勘定はわずか$7・・・

 

本当にいいんですか~?とちょっと心配になったのですが、スタッフの方「いいんです、どんどん飲んじゃってください!」と・・・

飲兵衛の僕たちにとってはなんとも有難いスペシャルです~!

 

 

 

 

 

そして生ビールのおつまみはというと・・・

 

 

 

 

 

「スパイシー枝豆」 $6.50 → $5

 

そうなんです、本日月曜日は手作り一品料理が$5でいただけます!(だから月曜日に来ました・・・

 

 

いきなり絶品おつまみのお出ましです!いや、大袈裟ではなく本当に・・・たかが枝豆、されど枝豆です・・・

 

最近の日本食レストランはこのスパイシー枝豆がトレンドですが、こちらの一品はこの甘辛いタレとパイン・ナッツが特徴。

 

これなんだろう?辛みそ?豆板醤?でもそんなに辛くはなく、どちらかというと甘味を感じます。

 

殻ごと思いっきり口に放り込んで、しゃぶるようにたっぷりタレを堪能してから、歯で押し出すようにお豆を味わってみてください。

 

タレの余韻と枝豆のホクホクの食感、とまらなくなりますよー!

 

 

 

 

 

「シーフード餃子」 $8.50 → $5

 

 

グルメ・レポーターの彦麿呂だったら「口の中が竜宮城状態や~」と言いそうなぐらい、

 

口中がシーフードの香りでいっぱいになります。プリっとした食感の海老が主役かな?

 

餃子の皮がモチモチですが、カリカリに焼かれているので、2種類の食感が楽しめます!

 

 

 

 

 

「野菜餃子」 $7.50 → $5

 

 

奥さんは今日たらふく餃子を食べたかったらしい・・・両方奥さんのオーダーです・・・

 

見た目はシーフード餃子と変りませんが(当たり前)、野菜がぎっしり詰まっていました!

 

なんだかほっとする、やさしくて懐かしい味わいの餃子でした。

 

 

 

 

 

「ソフトシェルクラブの唐揚げ」 $7.50 → $5

 

 

この5ドルはどう考えても安すぎますよねー・・・で、お味の方はと言うと・・・ 

 

絶品でした!甘辛いタレがしっかり蟹に滲みこんでいて、ビールのおつまみとして最高ー!

 

これはマスト・オーダーです!yes

 

 

 

 

 

そしてこのお店に来たからには、鉄板焼き料理は絶対にはずせません!

 

 

 

 

 

本日僕たちが選んだのはこちら!

 

 

 

 

お好み焼きです!

 

 

カウンター席に座ると、目の前で鉄板焼きのパフォーマンスが楽しめます。

この手際良い職人さんの手さばきを眺めているだけで、心躍ります!

 

 

 

うぉ、遠目に見てもフワフワ!

 

 

焼きそばの上にてんこ盛りキャベツが!

 

 

 

アップ!笑

 

 

完成が楽しみです!

 

 

と、出来上がるまでの間に、お隣の方がオーダーされていた焼きうどんをパチリ!

 

 

とうとう人のお料理まで撮るようになりました・・・ でもこの焼きうどん、めちゃ美味しいそうでした!

 

次回オーダーしてみようっと・・・

 

 

 

 

 

では本日のメインです!じゃん!

 

 

 

 

 

「大阪モダン焼き」 $18

 

本格的な日本のモダン焼きです!いかがですか、このビジュアル!

美味しそうでしょ?! はい、間違いなく美味しかったです!

 

 

 

 

中には焼きそばがたっぷり!

 

 

歯ごたえがある焼きそば、フワフワの生地、シャキシャキのキャベツ、甘味あるソース、酸味あるマヨネーズ、

まろやかな味わいの薄玉子焼き、それらに青海苔と紅生姜が加わり、完璧なモダン焼きに!yes

 

 

 

大きめのサイズに切り分け、思いっきり口に放り込みました!

 

はあ~、もう言うことありません・・・至福の瞬間です・・・

 

 

 

Kujinさん、どうもごちそう様でした~!どれも美味しかったです!そして安かったです!

 

 

 

 

 

さて、お好み焼きの感動が冷めないうちに2件目のBusshariさんに移動! まだまだ、いきまっせ~!

 

 

 

 

 

こちらのお店のスペシャルは、ビールとワインが半額

 

そして8時半以降の来店者のみがオーダーできるこちら!

 

 

 

 

「8時半以降来店スペシャルのディナー・セット」 $25

 

 

カルパッチョ、天ぷら、ほうれん草の胡麻和え、そしてお鮨3貫。

 

 

 

まずはほうれん草を。

 

 

上品な味わいの味噌ダレが、ほうれん草にからみ納得の一品。

 

お好み焼きを食べた後の満腹感を、一度リセットしてくれる役割をしてくれました!

 

 

 

これ、プロウンというより、まさに車海老!高さがあり結構でかい海老です!

 

日本の高級店でいただく車海老の味わい!身がプリプリなのは言うまでもありません!

 

塩、抹茶塩、天つゆの3種類で楽しんでくださいね!

 

 

 

 

カルパッチョは見た目ではよくわかりませんでしたが、チャイブ、海苔、鰹だしの3種のタレで和えられているとのことです。

 

キング・フィッシュ、上品な脂がのっています!刺身でいただいても美味しいだろうな~

でもこの和風のタレがよくからんで、日本人好みのテイスト!酸味がいい感じです!

そしてカルパッチョならではの、素材本来の旨味とタレが引き出す別の旨味が同時に楽しめます。

 

 

サーモン、帆立、海老の握り。

 

 

ちょうど良いポーションの握りで、お腹がいっぱいでもペロっといただけます!文句なしに美味しかったです!

 

 

 

 

そしてTオーナーがオススメのこちらもオーダー!本日の〆です。

 

 

 

 

 

「刺身サラダ」 $24

 

 

こちら、文句なしに本日のイチオシ!yes さすがTオーナー!

 

今までいろいろな刺身サラダをいただいてきましたが、間違いなく一番の味わい!

 

ドレッシングが絶品で、どの鮮魚ともベスト・マッチングでした!

 

魚介類はトビコ、イクラ、帆立、ツナ、赤貝、鯛(かな?)、サーモン、海老、キング・フィッシュなどなど。

 

野菜は蓮根チップス、大根、レタス、ミックス・リーフ、シソなどなど。

 

これらの豪勢な食材に、パイン・ナッツとグレープ・シード・オイルが加わります。

 

 

いかがですか~?美味しそうでしょ?!美味しかったです~!

 

なかなか文章では表現できな味わいなので、ぜひ皆さんの舌で直接味わってみてください!

赤貝を味わえる刺身サラダって、なかなかありませんよ~

 

 

 

 

 

Busshariさん、遅い時間までありがとうございました!ご馳走さまです!美味しかった~!

 

 

 

 

 

いや~、本日のはしごツアーは素晴らしかった!2件でもお会計は1件分です!

 

いろいろな食材も楽しめるし、コンセプトの違う日本食を一度に味わえます。

 

僕たちは今日、KujinBusshariの順でしたが、その逆もいいかも・・・

 

まずはBusshariさんで、半額のお酒を楽しみながら「刺身サラダ」(これマスト・オーダーです!)をつっつき、

 

その後Kujinさんに移動して、1ドル生ビールを飲みながらお好み焼き・・・ハハハ、考えただけで楽しくなっちゃうわ

 

 

 

 

それぞれのお店をじっくり楽しむのもいいですが、両店を同時に少しずつ楽しむのもオススメです!

 

どのお店から行くかはあなた次第!どちらも同じオーナーなので、安心して楽しめるこのはしごツアー!

 

一度トライしてみては?特に食いしん坊な方には一度チャレンジしていただきたいです!

もちろん一つのお店でゆっくり寛ぐのも、オススメですけどね・・・ 

 

 

 

 

 

まずは一度お店に足を運んでみて、ご自身の好みにあう楽しみ方を見つけてくださいね!

 

 

 

 

KÚJIN JAPANESE CUISINE

 

Shop1, 41B Elizabeth Bay Rd., Elizabeth Bay

 

9331-6077

 

月~土 12:00am – 3:00pm

 

月~土 6:00pm – 9:45pm

 

日曜日休

 

 

 

 

Authentic Japanese Restaurant Busshari

 

119 Macleay Street Potts Point

 

9357-4555

 

月~土 12:00am – 3:00pm

 

月~土 : 6:00pm – 11:00pm

 

日曜日休み

 

 

しばらく日本に帰国するため、その間はブログお休みさせていただきます。

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