SDGsの本場・オーストラリアでのボランティア体験レポート
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みなさんケールという野菜をご存知ですか?
たまたま家の近くに出ているファーマーズマーケットで
購入したのがきっかけだったのですが、調べてみたら、ご存知、青汁のもとの
深い緑の野菜でした。
この効能が最近すごいのです。
結果からいうと、これがもとで、2キロほどやせて、しかも、
チョコレートやマフィンを夕食後に食べても(!)、それが維持できているのです!
最近気になっていたぽっこりおなか、いわゆるマフィントップがすっきりしてきました!
オーストラリアの野菜は、日本のものほど苦くなかったり、甘かったりするのですが、
このケールも意外と食べやすいのです。
私はパスタに入れたり、炒めてポーチドエッグを乗せてみたり、
煮物にも入れてみたりしているのですが、いずれもなかなかいけました。
で、とにかくおなかにたまった宿便が取れているようで、
肌の調子もよいですし、おなか周りもすっきり、そして体重もすっきりという
嬉しい限りです。
ぜひ、みなさんも試してみてくださいね。
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