【メルボルンCBD】Izakaya DOMO 2号店　寿司シェフ（Cold Food Chef）募集【フルタイム】

寿司経験者歓迎

Melbourne CBDにある和食居酒屋「DOMO2号店」では、フルタイム勤務のCold Food Chef（寿司シェフ）を募集しています。

【勤務地】
DOMO2号店
118 Little Collins Street, Melbourne VIC 3000

【募集職種】
Sushi Chef（Cold Food Chef／フルタイム）

【応募対象】
・オーストラリア永住権（PR）、またはオーストラリア・ニュージーランド市民権をお持ちの方
・寿司店または日本食レストランでの寿司経験が1年以上ある方
・寿司ロール、握り、刺身の調理経験が1年以上ある方
・魚の仕込み・切り付け経験がある方
・チームワークを大切にし、周囲と円滑にコミュニケーションが取れる方
・スピード感のある環境で働ける方

【主な仕事内容】
・寿司ロール、握り寿司、刺身の調理
・魚の仕込み・切り付け
・Cold Food Sectionでの調理業務全般

【勤務条件】
・フルタイム（週38時間 ＋数時間の変動あり）
・シフト制（ランチ／ディナー）
・月〜日曜日の間で勤務
・週末勤務可能な方
・業務状況に応じて合理的な追加勤務をお願いする場合があります

【給与】
年俸：$75,000〜$80,000 + Super

【応募方法】
履歴書に下記内容を必ず記載のうえお送りください。

・タイトル【Izakaya DOMO2号店　寿司シェフ（Cold Food Chef）応募】
・ビザの種類
・キッチン経験歴
・寿司・刺身・魚の切り付け経験歴
・担当していたセクション（寿司場、刺身場など）
・勤務開始可能日

※メール本文ではなく、履歴書内にまとめてご記載ください。

【応募先】
シタモリ
hr.meloffice@gmail.com

書類審査の上、面接に進んでいただく場合のみ、テキストメッセージまたはお電話（英語）にてご連絡させていただきます。