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スクールのレッスン風景

          ある日のレッスン風景 カルジェルのレッスン受講中の生徒さんYさんとMさんは平日はお仕事をバリバリされてる 生徒さん達です。 でも本当に器用で上達がとても速いです。 平日はスクールに来られるのが 時間的に難しいのでカルジェルラ…

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やっぱり定番、鮭塩焼き

  日本人なら誰でも知っている、鮭の塩焼き。  朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん、どの食事のおかずにも合うと思いませんか?  ここオーストラリアでも、切り身の鮭はどこでも手に…

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弾丸トラベラー

こんにちは。シドニー支店あやです 先週末、弾丸トラベラーでGCに行ってきました SYDは最近ずーーーーっつと、、 お天気が悪いので海に行きたーーーいということで Wooo GCお天気最高…

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炙りサーモン  美味・・・

 さて、いろいろな鮭の料理を今まで書いてきましたが、レストランでは食べてもらえない(メニューにない)ものが  多数ありました。  きょうは自信を持ってお薦めする、炙りサー…

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Dragon Boat Race

旧正月の中国のレース 毎年この時期になると、ここDarling Harbourで開かれる 舵取りが太鼓をたたいて、約20名の漕手によって早さを競うレース …

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