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2012年3月11日復興祈念祭

日本人にとって、忘れられない3月11日がまたやってきます。 未曾有の大地震、大津波、原発事故などの大災害が東北を襲った3月11日から、早くも今月で1年が経とうとしています。 ここシドニーにおいても、その災害で被災された方々を追悼し、さらにオーストラリア人協力者への感謝表意、また、現実問題である原発…

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シドニーは今日から秋!

みなさま シドニーは昨日で夏が終わり、本日3月1日から秋となります。 雨の多いシドニーの夏でしたが、 まだまだ雨は続きそうです   ということは、週末はQVBでシ…

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雨と漁師、そして保険・・・

 3月になりました。北海道はまだまだ春には遠い季節ですが、カレンダーを見ると、春が近いと感じますね。  桜の写真のカレンダーも、3月か4月でしょうか・・・。  さて、さき…

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イケメンパラダイス

こんにちはあー 先週ニュージーランドのクイーンズランドへ行ってきましたー クイーンズランドは、ニュージーランドの南下にある、 ニュージーランドで3番目の都市らしいのですが、信号も…

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一夜干しのおさかな

 きょうは焼き魚について・・・。  生のまま魚を焼くよりも、一夜干しにするほうが断然おいしいと思います。  塩をまぶすことにより、魚肉中の水分が抜けにくく、うまみを閉じ込…

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