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Baba の Chicken Noodle Soup ($9.00)

今月の社長命令

2010年11月の社長命令

$10以下で食べられるオススメのランチを探せ！！

グルメの名店情報は隙間なくカバーしているMだが、さすがにチープイートまでは手が回らない！

手軽でおいしいお店を紹介してちょうだい！！

 

Baba の Chicken Noodle Soup ($9.00)

マレーシアのヌードルと言えばラクサが一般的には有名ですが、ボクは断然こちらがオススメ。見かけも味もいたってシンプルなところがじつにいい。麺は細めのライスヌードル(Vermicelli）、ビーフンです。チキンベースにフィッシュソースがほんのり香るあっさり味のクリアスープにさっと湯がいたチョイサムとチキンが乗っているだけ。その上に薬味の油で揚げたタマネギとみじん切りとネギがちょこん。サイドに添えられた唐辛子入りの醤油に野菜とチキンをつけながら食べます。これ、かなり上品であきないです。かなり前ですが、月～金5日連チャンなんてこともありました。（MC）

Baba

Grace Hotel, Cnr York & King Sts, Sydney

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