いきなりですが、オーガニック製品と聞いても「本当にオーガニックなのか」と疑ってしまうことってありませんか？ 現在日本では、食品にオーガニックと表記するためには、農林水産省が…

みなさんご存知の通り、オーストラリアは日本よりも紫外線が強いと言われています。とある情報サイトでは「オーストラリアの紫外線量は日本の5倍にもなる」と書かれていますが、この情報、…

日本でもオーストラリアでも買える野菜の「タマネギ」。一見、大した栄養がないようにも見えますが（タマネギに大変失礼な言い方）、タマネギは他の野菜が対抗できないほど栄養たっぷり！ …

第一弾の「健康や美容にベネフィット！オーストラリアで人気のオイルを紹介」と、第二弾の「美容と健康に効果大！オリーブオイルで変わる私たちの身体と食卓」では、オーストラリアで手に…

みなさん「ブルー・マウンテンズ」へ行ったことはありますか？ ブルー・マウンテンズとは、シドニーの有名な観光地の一つで、地元のオージーに「おすすめの観光地は？」と聞いたら、ほぼ10…

日本でも健康や美容に効果があると植物油が一躍ブームになったが、その先駆けとなったのがオリーブオイル。植物油の中には【健康や美容にベネフィット！オーストラリアで人気のオイルを紹…

オーストラリアでオイルといえば、エッセンシャルオイルやホホバオイルなど、肌の保湿や保護を目的に使用されるスキンケア商品を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、食用のオイルも日…

シドニーに住んでいてよかったなと思うこと、それはシドニー市内から車で2～3時間ドライブするだけで、オーストラリアの大自然を肌で感じられる場所があることです。 今回は、急にとれ…

カフェ文化が盛んなオーストラリア。近年はコーヒー人気に注目が集まりがちですが、そもそもオーストラリアはイギリスの植民地だったこともあり、古くから紅茶を楽しむ文化も根付いていま…

オーストラリアのお土産の定番といえばTIMTAM（ティムタム）やPAWPAW（ポーポー）クリーム、コアラやカンガルーの置物、シドニーの名所であるオペラハウスの写真が入ったチョコレートなど…

前回の記事では、ベジタリアンやヴィーガンの違いについて簡単に説明しました。今回はベジタリアンの食事法として取り入れた時のメリット・デメリットについて説明していこうと思います。 …

「コーヒー飲みたいけど英語でなんて注文すればいいんだろう....」 それにコーヒーの種類って？ カフェのコーヒーメニュー多すぎない？ 砂糖入れたいけど英語でどう言えばいいの？？ な…

オーストラリアのカフェやレストランで目にする、「グルテンフリー（GF）」「ベジタリアン（V）」「ヴィーガン（VG）」といった文字。言葉だけは聞いたことがあるけど......ペスカトリアン…

https://www.youtube.com/watch?v=8CjDC7M49rU アニメ、マンガ、ゲーム、コスプレなど、オーストラリアにもファンが多い日本発のポップカルチャーの祭典「SMASH!（スマッシュ）2018」が、7…

オーストラリアはコーヒー大国。シドニーやメルボルンのカフェの数はフランスのパリにあるカフェの数も上回るほどだそうで、朝の時間帯はどこのカフェにも長い行列ができ、たくさんの人が…

「Flat White（フラットホワイト）？」「Long Black（ロングブラック）？」 オーストラリアのカフェに行くと目にするこれらのコーヒー。日本では馴染みのない名前でオーストラリアに来…

はじめまして♪ JAMS.TVの公式ブロガーでバリスタのTATSUです。 これから、定期的にオーストラリアのカフェやコーヒー事情に関することを中心に、記事を投稿していきますので、以後お見…

オーストラリア国内外のドラマ、ドキュメンタリー、アニメ、コメディなど、幅広いジャンルの映像作品がシドニーで上映されるオーストラリア最大の国際映画祭「シドニー・フィルムフェステ…

©︎Gareth Fuller/PA Wire ラガールによる初心者向けラグビー観戦ガイドも、あっという間に最終回！ 第1回ではラグビーの基本、第2回ではラグビーの簡単なルールと見どころをご紹介しま…