６「原料米の話」   日本酒は様々な米を使い造られます。しかし、この日本酒を造る米ですが、食べて美味しい米とは全く違います。食米と酒米の等級審査の審査基準が違います。 酒米に…

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  満員御礼だった過去2回のディナーショー。 好評につき第…

  どもども！！！！！     おかげさまで 今日も忙しく仕事ができました。 ＾＾あざ～っす！     先週から続いてたお店の 改装（床のペンキ塗り）が つい…

昨日のブログでお伝えした通り、連日食べ歩き取材をしていたM。 その2日間ともディナーで伺った先のお隣テーブルは 思いっきり知り合い という偶然続き。   1日目に伺ったOCEAN ROOM…

大人のワンちゃんでもグルーミングは疲れるみたいですね。 終わって、昼寝する気満々のワンちゃんです。        フルグルーミングで疲れてるのに・・・　 小さい犬…

  夏メニュー！和牛ポン酢定食 …

25歳以上の成人や中高年を対象にした生涯スポーツの競技大会「ワールド・マスターズゲーム」が、10月10日（土）〜18日（日）までの9日間、シドニーで行われています。1985年にカナダのトロント…

今夜からスタートするSydney Morning Herald誌主催の Night Noodle Markets。 これから2週間、平日の夜にハイドパーク（ノース）で開催される。 仕事後にふらっと立ち寄ってみてはいかが？ …

ここ最近、食生活が乱れに乱れまくり、 本当にこんなものばかり食っていて大丈夫なのか??? と、少々不安を感じているケアンズのおっさんです。 そんな訳で、う○この切れ具合も…

花　乱　舞　今年も春がやってきました。　そして、花が舞い散る季節になりました   ランキングポチありがとうございます。オーストラリア情報、ポイントが上がってます！Pleas…

今年のGood Food Guideで初のワンハットを獲得した、Sussex Streetのビジネスビル「Darling Park」内にある今年5月にオープンしたばかりの話題のレストラン、 「Sepia」 の斬新なメニューの…

    カランメソッドと英会話の ワークショップのお知らせ     みんな知ってる？？カランメソッドと 英会話の違い？！？！ そもそもカランメソッドってなぁに？？ …

    どもどおも～～！！       ２，３日の間ブログを更新 せず楽しみにしていただいて いる方に、深くお詫び申し 上げます。PCの不具合に よるものでけし…

毛玉をとく時に犬にかなりの負担がかかります。 本当は最初から毛玉を作らないような日々のブラッシングが必要ですが、 飼い主は忙しかったりでどうしても忘れがちになってしまいます。 で…

どうも！！！ コリパンでーーーす！！！     先週は各地でいろんなイベント繰り広げられてましてねーーー！！！     そして、ホリデー明け！！！   本日は…

今年もこの季節がやってきました！そして、ＢＩＧ NEWSがあります！！(詳細は最後で！) もはや、かわうそ家の恒例行事ともなっている「Sydney Runnig Festival」。 (過去のかわうそ家の奮闘振…

なんだか頭痛と吐き気がするマンデーモーニング。 疲れかな・・・ 今日はメルボルンで大成功されているレストラングループのオーナーの方と数年ぶりの再会。 彼が経営する１ハットのファイ…

★　サモエド　★ シベリアの純白の作業犬 Samoyed 原産国：ロシア（シベリア地方） 性格：人なつっこくて、寂しがり屋。 極寒の地シベリアに古代から住んでいるサモエド族という狩猟民族…