7「仕込み水」   日本酒は米、米麹、水を原料として仕込まれます。その中でも最も構成比の高いものが「水」です。日本ではこのお酒を仕込む水を「仕込み水」と言って、お酒の会や懇意に…

今さら聞けなーい・・カルジェルって何？？ 巷で大人気のカルジェル。 あの人もこの人もカルジェルやってるけど、一体カルジェルって？？ わかってるような、わかってないような・・・ で…

どももども～！！   おつかれさまです、   美~真~です。           何とか今日も無事に仕事が おわりました。     最近少しずつV…

 今日のお客さんは　ラサアプソ　と　プードル　の　ミックス。 顔はプードル、耳はラサアプソですね？なんか、わざとカラーリングしたみたいなかわいい色。 おしゃれなわんちゃんでし…

オープン前から巷で結構な話題になっていたTHE ROCKSにあるモダンジャパニーズレストラン SAKE RESTAURANT AND BAR が今日からオープン。 早速、クライアントの方々と視察に行ってきました…

    ロリキート 頭の色が青いのが一般的ですが、いろんな色のロリキートがいるようです。 鳥の撮影は難しいです！         …

 珍しいお客さん。 オーストラリアでもあまり見かけない、なんとも愛嬌のあるワンちゃん。     ボサボサの毛でまるで老犬？？？のような姿で来店。 おとなしくて、おりこ…

最近、立て続けにお目見えしたＶＩＣ州モーリントン半島のピノノア。 「PARINGA ESTATE」のフラッグシップワイン 「ESTATE PINOT NOIR」 2006年の方が入手が難しいそう。 果実味と酸、タ…

-Outdoor Recreation -    by Sister72   オーストラリアには公立職業訓練専門学校が数多くございます。 ここではオージーとともに様々なコースを学ぶことが出来ます。 …

第7回目となりました本日のオススメレストランコーナーに出演してくださるのは 「Konica Minolta Business Solutions Australia 」社長の賀治宏至さんです！ 食べ歩きに関しては、駐在歴２…

 美容院に芸能人の写真、モデルの写真を持っていって、 「こういう風にしてください！」って頼んだことありませんか？ ドッグサロンにもそういうお客さん時々いらっしゃいます。 今日…

今回は先週からベーシックブライダルブーケコースを取られてる生徒さんの様子をご報告。 こちらのコースはベーシックアレンジメントを受講頂いてからか もしくは、すでににアレンジメントや…

スヌーカー好きな友人と某所でプレー。 スヌーカーって、ビリヤードよりも台が広いので、なかなか難しい・・・   ちょっと気温が低かったですが、雲ひとつない青空の土曜日。 こう…

  -Engineering-             　　　　　　　　　　　　　　　　　　 オーストラリアには公立職業訓練専門学校が数多くございます。 ここではオ…

    今回は紫の花です。 紫の花と言えば、ジャカランダ。ジャカランダは、今、花を開き始めています。 (この花はジャカランダではありません。。注) ジャカランダ…

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 　 ２０１１年に中東のカタールで開催されるアジアサッカー連盟主催の 国別対抗戦ＡＦＣアジアカップの予選が各地で行われています。   グループＡの日本は、１８日に静岡で行…

どうも！！   コリパンでーーす！！   なにやらHYDE　PARKでは食のFESTIVALが行われてるらしいですよ！！！   本日はVAUCLUSE店の   …

domodomo~!!       今日は一週間最後の 　 ウィークデーです＾＾ （ウチは土曜も営業！）     一日元気にがんばりましょ～！   又、今日の夜に &n…