Wednesday 11/06/08

　最近のガソリンの価格の高騰で、ホント車での外出が億劫になります。以前、私の奥さんは、ガソリン・スタンドを通り過ぎるたびに１３０何円とか言っていました。おいおい、なんで円やねん、って突っ込みたくなるようだったけど、日本円にしてもそう変わらないし、ハイハイ、ってな感じで聞いていました。でも、最近は、もう何チャラ円なんて言いませんよ。奥さんは、“ひゃくごじゅうぅぅぅ”、ってな感じの語尾延ばしの呼び捨てなのですから。毎回、ガソリン・スタンドを通るたびに。これが１ドル７０セントとかなったら、どうなることやら・・・。私知りませんよ・・・。後ろの席が定位置のわが息子（現在５ヵ月半）にチャチャを入れてもらわないと。

　さて、今日のワイン。 De Bortoli Yarra Valley Reserve Release Syrah 2005

　VicのYarra ValleyといえばPinot Noirの名産地。私は、残念（恥ずかし）ながら、いまだ行ったことのないワイン産地なのです。次回は絶対行くよ!、といつも宣言しているかも・・・。この産地はピノで有名だけれど、もちろん他の赤ワインも造っています。そう、今回のワインはそのヤラ・ヴァレーのシラーズなのです。さて、テイスティング。チェリー、チョコレート、フレッシュのコーヒー・ビーンズ、丁子、ナツメッグ、ホワイト・ペッパー、そしてわずかに鉛筆の芯のような香りを感じることができます。口に含むとミディアム・ボディのアタックで、心地よい果実味と柔らかなタンニンが駆けていきます。でも、なぜかシラーズ（シラー）らしくない。どちらかといえばガメイやピノの味わいを連想させる。このワインの特徴といえば特徴なのだが・・・。物足りないかなぁ。

料理とワインのマリアージュ： Kibbeh with barberry sauce and spinach

Score: 11.5/20