Wednesday 15/12/10

　このブログをサボっている間に、Movemberは終わり、義理の妹(通称シマちゃん)の滞在(かなり飲みはりました)、そして奥さんの誕生日も過ぎ去りました。

　クリスマスまでもう少し。ホリデーまであと少し!　特に予定を立ててないので、近場のビーチ＆おうちでBBQ、ゆっくり過ごすんだろうなぁ。最近、ジョギングを怠っているので、走りこみもしないといけない。。。

　ちょっと前のニュースですが、South Australiaのワイン産地“Barossa Valley”に初めとなるマクドナルドの出店が頓挫したんだって。ワイナリー関係者や有名シェフを中心に地元住民の反対側の主張が認められて、この計画が白紙に戻されたのだそうだ。

　以前、TasmaniaのStarhanという町にしばらく滞在しました。TetsuyasのOcean Troutで有名なMacquarie Harbourの港町。そこの小さなホテルのフロントで、子供が、“KFCはどこにあるの?”の質問に、フロントマン、“この町にはKFCどころかファースト・フードのお店はないよ”の答え。

　子供の食育の為にも、ファースト・フード反対は当然のこと。

　ただ、車でマクドナルドの横を通るたびに、我が息子君(2歳11ヶ月)のあそこで遊びたいなぁの視線が気になるのです。

本日のワイン、Lapostolle 'Casa' Carmenere 2009

今日は、チリの赤ワインですよ。日本にいるときはチリのワインを飲む機会が多かったのに、オーストラリアに来てからはあまりないなぁ、の人にお勧めワイン。柔和な果実味と適度な硬さがうまく共存しているようで、チャーミングな印象を受けます。チョコレートのようなビターなタンニンが、ブラックベリーやカシスのジャムの甘みを上手に包み込んでくれているようです。どこかに燻したような香りがあり、べたつきがなく、そしてほろ苦い感がある、シリアスに接しないで気軽に飲めるワインです。

料理とワインのマリアージュ: Wagyu Burger

チーズとワインのマリアージュ: Stilton, UK

Score: 16.5/20