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ニセコ２日目！@つばらつばら

JAMSスタッフrkのプチ・グルメ紀行 ～でもときどき別ネタ&熱い語り

ニセコの２日目は恒例のＹさんとの会食！

 

この方の情報が、ニセコでの活動の成否を左右すると言っていいぐらい貴重で役に立ちます！

 

この日も有力な情報をいただいたり、キーパーソンをご紹介いただきました！ありがとうございます！

 

 

 

会食場所はＹさんお気に入りの「つばらつばら」さん。今年もオージーで大賑わいのお店で、我々の大切な顧客です！

 

 

この日はＹさんのための特別バージョンを堪能しました

 

 

「お刺身盛り合わせ」

信じられないほどどのネタも甘い！　やはり持つべきものは地元の知人です

 

 

 

「カレー鍋」

 

 

さすがスープカレー発祥の北海道、レベル高いです！

 

「帆立と牡蠣とワラビの酢漬け」

はぁ～、ほんと幸せ～

 

 

 

さて、これは何でしょう？

 

 

蟹の釜めしです！

 

完璧な炊き加減！

 

蟹の出汁も沁み出てお焦げもたまりません！

 

 

 

「天麩羅盛り合わせ」

 

サックサクッ！　抹茶塩との相性抜群！

 

 

〆はカレー鍋にラーメンを入れ上からチーズを・・・

 

 

はぁ～、最高ー！

 

 

これは病みつきになります！さすがＹさんおススメの逸品！

 

 

 

毎年訪れるたびにニセコの食レベルはアップしてるな～

 

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