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グルメ

とろける 炙りサーモン!

ローカルの方たちにも 人気の サーモンの炙り、 ハラミの部分を炙ると 更に 美味しくいただけます!! これは はらみ の部分を 炙ったものです。 網の上で、軽くあぶります。(バーナーは使いません・・・)   サーモンのもともとの 美味しさと、ほのかに 香ばしい香り、 とろーっと…

イベント

海外だからこそ感じる和の美しさ

茶道流派のひとつ、裏千家の定例茶会「冬の茶会」が、7月3日(日)に王立植物園メイデンシアターにて開催される。炉を使った和室でのお点前、御園棚を使った椅子席でのお点前を楽しめるほか、…

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今週の数字/1丁・16台・24個・29本

今週の数字はいくつも並びました。さて何でしょう? 答えの前に、先日発生した私の財布紛失事件について聞いてください。 先月はじめ、パースに行ったのですが、シドニーに帰る日、財布が…