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新鮮な魚の見分け方

 きょうは店の話ではなく・・・。  フィッシュマーケットで魚を買う方も多いと思います、スーパーの魚、生で食べられるのか、新鮮さに不安がありますよね。  日本の市場では、魚をとても丁寧に扱います。傷がつかないように、新鮮さを保てるように、買う側には嬉しい工夫を  してくれるのですが、…

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WWOOF体験談 byYUMI

トラトラ大阪から来ましたゆみです~ South Australia にて9月末から1月初めまでWWOOFその後3月末までFarmしました~ その中で一番良かった所を紹介しま~す …

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Sydney Vivid Lighting Festival

毎年恒例”Sydney Vivid Lighting Festival” いよいよ今日から始まります。 期間中はシティのいたるところが光に彩られていて、 いつもとは一味違うシドニーの夜…

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赤ちゃんもiPhone??

どもです。 青空が恋しい・・・ ABLE NET Cairns店のMikaです 今週末も雨だそうです でも休みの日におうちの中で雨の音を聴いてるってのも なかなか落ち着くもんですな 子供…

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とびっこ

  とびっこ、(とびこ、ともいう)これは、トビウオの卵です。  これを塩漬けしたものを、軍艦にたっぷりのせていただくと、とてもおいしいですね。   噛むと、粒がはじけ…