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ソムリエとシェフのコラボランチ@RISE お題は「高架下の中...

毎月恒例のモダンジャパニーズレストラン「Rise」と3つ星レストランでソムリエをしているMasaさんとのコラボランチが開催されました。 (過去の開催記事はこちらから) 第5回目となり今月のお題は 「高架下の中華」 オリンピックにちなんで、中華を選ぶのは分かるのですが、高架下というのは「餃子かラーメン」しか思…