Tuesday 12/05/09

　ハーフ・マラソンまで一週間を切りました。

　もう今さら、走りこんでもしょうがないし、風邪をひかぬよう体調を整えるしかないか。楽しみだなぁ。

　そして、相変わらず食べ盛りの息子君(16ヶ月)。最近は嫌いなものがほとんどなく、“もりもり”食べまくっています。今のブームはマンダリンのようです。一つ食べるのに2分もかからないかも。

　本日のワインです。Staete Landt Sauvignon Blanc 2007

ＮＺのMarlborough産のSauvignon Blancには皆さん馴染みがあると思いますが、同じMarlborough産でも、このワインはちょっと違います。ミドルに感じるテクスチャーが素晴らしくふくよか。そして豊かな酸味は上品に余韻を締めくくってくれるのです。グラスの中から飛び出してきたのは、マンゴ、マンダリン、グーズベリー、アプリコット、フリージア、青いトマト、カプシカム、そしてミネラルの香り群。お薦めです!

料理とワインのマリアージュ: Fried Salt Cod with Skordalia

チーズとワインのマリアージュ: Kangaloo Island Manchego

Score: 18/20