ノマドワークの可能性に迫る!留学カウンセラー&経験者が語る現...
2024年に設立30周年を迎える、オーストラリアで最も長い歴史ある日系の留学エージェント「アイエス留学ネットワーク(以下…
今週末は急遽、知り合い達のサーフトリップに便乗することに
Mが参加したせいで車内にボードが積めなくなり(苦笑)、Tさんの車をオープンカー仕様に。
強風@フリーウェーで吹っ飛ばれそうな中、一路GOSFORD近郊の有名なサーフスポット、AVOCAビーチへ。
セントラルコーストまで足を運んだ甲斐あり!
Mも久しぶりに波乗りを楽しんできました☆
波もそこそこ、天気も良くて最高な休日を楽しんでいたM達を襲った2つの珍事。
一つ目は、大量のくらげ!に刺されてしまい・・・
二つ目は、ご一緒したKさんのボードが真っ二つに・・・
ご愁傷様です・・・
でも本人は既に新しいボードを買う気満々(笑)
←ボードが半分しかない・・・(泣)
この後、刺されたくらげの痕が痒いのなんのって・・・・
夜はヘルシーに野菜たっぷりの野菜スープを作成。
ストックは一切使わず、野菜から出る旨味だけで十分な美味しさが味わえます。
この上に塩気補充でMが大好きなイタリアのチーズ、ペコリーニロマーノを削って、いただきまーす!
超シンプルなスープですが、海で冷えた身体に優しい一品でした。
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