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イベント

シドニー北端のビーチで開かれる月に1度のマーケット

天候の良いオーストラリアでよく見かけるのがフリー・マーケット。シドニーで開催される数あるマーケットの中でも人気の高い「Palm Beach Market」が、3月26日(日)にパーム・ビーチのGovernor Phillip Park で開催される。 ホームメイドのパンやチーズ、有名なMayfarmの小麦粉、アサイーを使ったスムージー、ローカル・…

グルメ

とこぶし&キモポン酢!

先日 とこぶし を 仕入れてきました。 とこぶし・・・貝殻に一列に並ぶ突起の数が 7~8個 あわび・・・突起が 3~4個 ということです・・・ ローカルの方は滅多に オー…