【バララット６日ＡＡＰ】６日午前、ＶＩＣ州バララットにある高校で男子生徒（１４）が別の男子生徒（１４）を刺すという事件があった。容疑者の少年はいじめに遭った結果、衝動的に犯行におよんだとみられている。 事件があったのはバララットのセバストポル・カレッジ。同校の生徒たちの話によると、容疑者の少年…
【ウーロンゴン６日ＡＡＰ】今夏はオーストラリア各地で記録的な暑さとなっているが、天気予報では、今週末の最高気温はシドニー中心部で３４度、シドニー西部で４４度と伝えられており、一…
1月末に旧正月を迎え、シドニーにも旧正月を祝うイベントが続いています。この時期は中国系のコミュニティーがいろんなイベントを開催して、旧正月を盛り上げています。それだけ中国系の人が多…
【シドニー６日ＡＡＰ】６日午前６時ごろ、複数の刺し傷を受けた７０歳代の男性が歩いてエンガディン警察署に助けを求めてきた。警察は男性に応急処置を施した。 その後すぐ警察はフォー…
プラスチック製品は軽くて丈夫で安価。弁当箱や水筒、ラップ、哺乳瓶など、食用保存用や調理用と用途も様々。しかし、プラスチックを構成する成分には危険なものもある。そんなプラスチック製…
【シドニー６日ＡＡＰ】警察は５日午後７時ごろ、サン・スーシにある住宅から４１丁の拳銃と１７万３０００ドルの現金を押収した。 警察はサン・スーシに住む４１歳の男を現行犯逮捕。男…
卒業生の方から、意外なところでJ-SHINEのコースが役立っているという御便りをいただきました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 帰国してからは児…
霞のメニューが新しくなりました！ 居酒屋霞が完全リニューアルでパワーアップ！ 「あんな料理が食べたい！」「自分のアイデア料理を商品にしてほしい！」 などの、お客様リクエス…
【メルボルン５日ＡＡＰ】父親に橋の上から投下され死亡した少女の家族が５日、メディアに対し声明を発表した。 この事件は１週間前、ダーシー・フリーマンちゃん（４）がメルボルンのウ…
Thursday 05/02/09 料理とワインの会はじまりますよー。 今回は、節分にちなみまして、豆をテーマにした料理、“洋食豆料理”です。 洋食って言っ…
2月4日、5日と日本の世界周遊豪華客船「飛鳥2号」がシドニーに寄港し、友人のプロバイオリニスト・石川綾子さんが船上リサイタルを開催するとのこと、インタビュー取材に行ってきました。 …
【シドニー５日ＡＡＰ】ＮＳＷ州政府は、食中毒防止のために清潔な卵を使用するようにと呼びかけた。 食品庁が５００人以上を対象に最近行った調査では、回答者の半分以上が卵が清潔で割…
【シドニー５日ＡＡＰ】シドニー南西部にあるレストランに強盗が押し入り従業員３人が脅された。 ４日午後１１時３０分ごろ、オーバーンを走るパラマタ・ロード沿いにあるレストランで従…
【キャンベラ４日ＡＡＰ】３日、ケビン・ラッド首相は４２０億ドルの国家予算を投入する経済活性化対策について発表したが、野党側はこれについて反対する姿勢を示し、マルコム・ターンブル…
皆様の今年の抱負はなんですか？オーストラリアでキャリアを磨きたい、サーフィンを思いっきりしたい、大好きな彼･彼女といつまでも一緒にいたい。。。となるとやっぱり永住権ですよね！ &nbs…
第11回目を迎えたワインマッチングランチ＠RISEレストラン。 今回のお題は、節分にちなんで「豆」を用いた料理とそれに合わせたワインの数々。 料理担当のRISEはモダンジャパニーズレストラ…
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