【SA18日】　　　SA州保健局は17日、リステリア菌による汚染が確認されたとして、国内各地で販売されるスモークサーモンなど燻製の商品5種を全国で緊急リコールした。

リコール対象はハリス・スモークハウス社の下記5商品。TAS州を除く国内各地の独立系スーパーマーケットIGAおよびフードランドで販売されている。リコール発表前、全国でおよそ2,000商品が販売された。

商品からリステリア菌が検出されたが、リステリア症の発症は報告されていない。リステリア症は6週間以内に発症し、多くが発熱や悪寒、嘔吐、首のこりや錯乱状態など中等度の症状だが、妊婦、高齢者、免疫不全者に特に危険とされる。

＜リコール対象商品＞
– Hot Smoked Barramundi 150グラム入り (消費期限2022年7月28日～同8月4日)
– Hot Smoked Trout Blackening Spice 150グラム入り (期限2022年8月1日～同8月4日)
– Everyday Smashed Smoked Salmon 150グラム入り (期限2022年7月20日～同7月28日)
– Premium Smoked Salmon 100グラム、250グラム、500グラムおよび1キログラム入り (消費期限2022年7月18日～同8月8日)
– Smoked Salmon Trimmings 250グラム入り (消費期限2022年7月25日～同7月29日)

ソース: news.com.au – Urgent recall of popular supermarket food item