【シドニー１１日ＡＡＰ】　　　１１月１１日は第一次大戦が終戦した日。９１回目となる今年も、元兵士やその家族らが参列する中、オーストラリア各地で戦死した人々を追悼するイベントが行わ…

９「麹の話」   日本酒は昔から「１麹、２もと、３造り」といわれ続けています。その格言からもわかるとおり、麹造りは酒造りにとって非常に重要になってきます。味は麹から、香りは酵…

【シドニー１１日ＡＡＰ】　　　９日午後６時ごろ、シドニー東部ランドウィックにある住宅で、この家に住むニック・ウォーターローさん（６８）とその娘で料理本作家のクロエさん（３７）が何…

どもどもー。 ダンガラっす 今週はなんとか晴れが続きそうでちょっと安心しました！ でも洗車スタッフは日焼け防止に大変そうです。   今日は、コリパンでも取り上げましたRENAULT（…

【シドニー１０日ＡＡＰ】　　　オーストラリアで初めてのコンサートを開催中の米歌手ブリトニー・スピアーズが、コンサートを批判する内容の報道に対して反撃をした。 先週、オーストラリア…

先週末は遂に友人Jちゃんの結婚式☆ Jちゃん、本当におめでとう！幸せになってね！   真っ白なリムジンで登場した花嫁と花婿、そしてブライズメイドとベストマン。 ＊ブライズメイドと…

今日の食べ歩き取材は、料理漫画「美味しんぼ」にも登場しているオーストラリアの日本食レストランで数本の指に入る名店 「東」 に伺ってきました。 2008年と2009年度版グッド・フード・ガ…

【シドニー１０日ＡＡＰ】　　　ＮＳＷ州が患者を対象に行った調査では、病院の救急部門に関して不満を持っている患者が依然として多いことが分った。 調査結果によると、病院の救急部門で診…

１．年末年始の休館日のお知らせ クリスマス・ シーズンから年末年始における当館の休館日は以下の通りですので、領事窓 口をご利用予定の方におかれましては、ご留意下さい。 …

【シドニー１０日ＡＡＰ】　　　シドニーの朝の人気ラジオ番組の１つである「Ｎｏｖａ９６９」のＤＪである「ロッソ」ことティム・ロスと女優ケイト・リッチーが番組を去ることを発表した。 …

今年も行って来ましたよ！　　Sculpture by the Sea！！ シドニー人が毎年楽しみにしている無料ビッグイベントのひとつです。(イベントの詳細に関しては、昨年の記事をご参照ください→コチラ …

  さて、今回で花も見納め。今回はピンクの花をご覧ください。  相変わらず、花の名前はわかりません。。。分かる方、教えてください！綺麗な花にポチ！ランキングもポチ…

【メルボルン１０日ＡＡＰ】　　　ＶＩＣ州のケイプ・コンラン近くのドック・インレットにある遠隔地域で９日、火が燃え広がり、現在までに１１００ヘクタールが焼失した。消火活動にヘリ２機…

今回で13回目を迎えるジャパン・ファウンデーション主催のジャパニーズ・フィルム・フェスティバル（Japanese Film Festival）が、11月24日から12月1日までジョージ・ストリートにあるEvent Ci…

2年のディプロマ+日本の大学資格で、数年オーストラリアで働いてみませんか？     日本の大学資格があり、オーストラリアで2年のディプロマをもうすぐ卒業予定の方で、 「永住権…

【シドニー１０日ＡＡＰ】　　　コンビニエンスストア協会（ＡＡＣＳ）は政府に１８歳未満の喫煙の違法化を求め、警察に罰金や出頭通知を発行する権限を与えるように要請した。 ＡＡＣＳの…

今日、２匹心臓の弱いワンちゃんが来ました。 一匹はかなりの歳でゼイゼイいっています。 行動もゆっくりでいついってもおかしくない様子。 心配になったグルーマーさんが飼い主さんに電話…

もっちり、ふわっとした美味しいお米が入荷しています！ 旱魃の影響などでなかなか美味しいお米が手に入…

【ブリスベン９日ＡＡＰ】　　　ＱＬＤ州南東部で幼児２人が公共プールで溺れ、警察と職場医療・安全局は現在事故について調査を行っている。ブリスベン北部のニューマーケット・オリンピック…